Bolo de Chocolate meio Amargo

       Massa:

• 3/4 xícara(s) (chá) de margarina Qualy Sadia
• 3/4 xícara(s) (chá) de açúcar
• 1/2 colher(es) (chá) de essência de baunilha
• 200 gr de chocolate meio amargo derretido(s)
• 1 unidade(s) de ovo
• 1 1/4 xícara(s) (chá) de farinha de trigo peneirada(s)
• 1/2 colher(es) (chá) de bicarbonato de sódio
• 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
• 3/4 xícara(s) (chá) de água
• 1/2 xícara(s) (chá) de chocolate picado(s)

Modo de preparo

Bata na batedeira, a margarina com o açúcar. Junte a essência de baunilha e o chocolate derretido Bata.
Acrescente o ovo e bata muito bem. Misture a farinha, o fermento e o bicarbonato e adicione à mistura, alternando com a água. Bata bem.
Coloque numa assadeira pequena, untada e polvilhada. Salpique com o chocolate picado.
Leve ao forno moderado, por cerca de 30 minutos. Desenforme depois de frio.