Torta Especial de Sardinha

• Massa
• 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
• quanto baste de sal
• 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
• 1 1/2 xícara(s) (chá) de leite
• 1/2 xícara(s) (chá) de óleo de soja Sadia
• 3 unidade(s) de ovo
• Recheio
• quanto baste de cheiro-verde picado(s)
• quanto baste de sal
• 1 lata(s) de ervilha escorrida(s)
• 3 unidade(s) de ovo cozido picado(s)
• 2 lata(s) de sardinha com molho de tomate

Modo de preparo

Massa
Bata os ovos até dobrarem de volume. Reserve. Bata no liquidificador os demais ingredientes. Passe para uma tigela e junte os ovos, mexendo delicadamente.
Coloque metade da massa numa assadeira (pequena) untada e enfarinhada. Espalhe o recheio reservado e cubra com a massa restante. Leve ao forno (médio) por aproximadamente 40 minutos. Corte em quadrados e sirva.
Recheio
Misture bem todos os ingredientes. Reserve.